HazaAirin. PEMANAS AIR SEDERHANA BERBAHAN DASAR SENDOK MAKAN LOGAM Hazairin Nikmatul Lukma, Arif Budairi Program Studi Teknik Sipil Fakultas Teknik, Universitas Islam Balitar Jl. Majapahit No. 4 Blitar Jawa Timur Email : haza.airin@ Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil pemanfaatan sendok makan logam yang digunakan Salahsatu sumber energi yang digunakan dalam Pembangkit Listrik Tenaga Uap adalah batubara, selain itu ada juga yang menggunakan minyak bakara (HSD-High Speed Diesel- ataupun MFO- Marine fuel oil-) untuk bahan bakar memasak airnya. Selain itu, bisa juga digunaka n gas dan nuklir. Dalam PLTU, terjadi perubahan energi kimin dari bahan bakar menjadi energi Selainitu, panci listrik ini dijamin aman untuk digunakan karena akan otomatis mati apabila suhunya terlalu tinggi atau kekurangan air. Selain itu, panci listrik serbaguna yang dibuat menggunakan bahan keramik hitam dan stainless steel berkapasitas 0.8 liter ini mudah. 2. Sayota Panci Listrik Serbaguna SRC 1500 Setelahselesai, angkat kubis dengan sendok berlubang atau tiriskan dalam saringan untuk menghilangkan air. Bumbui sesuai selera dan sajikan selagi hangat. Tambahkan air secukupnya ke dalam panci agar air tidak mendidih melalui keranjang kukusan saat dimasukkan ke dalam panci. Gunakansendok baja stainless untuk mentransfer dadih dari panci dan tempatkan di atas saringan atau kain katun tipis, ini berfungsi untuk semua air dadih yang mengalir ke mangkuk di bawahnya. Jika Anda menggunakan kain tipis, Anda dapat mengikat ujungnya dan mengeringkan mozzarrella selama 3 sampai 4 jam jika Anda ingin keju lebih keras. Panciyang biasa digunakan untuk memanaskan air ini terdiri atas bahan yang berbeda. Ada bahan yang berfungsi sebagai konduktor, ada yang berfungsi sebagai isolator. Pada gambar tersebut, terlihat bahwa penggunaan bahan isolator berguna untuk mencegah panas dari sumber panas dialirkan ke pengguna panci. Adapunproses pembuatannya diawali dengan memanaskan air hingga suhu tertentu (tidak perlu sampai mendidih) yang sekiranya cukup dapat membantu proses pelarutan garam dan saltpeter. Pada suatu penelitian dengan menggunakan tikus percobaan, diketahui bahwa telur mempunyai nilai kegunaan protein (net protein utilization) 100 persen Siapkanpanci kukus dengan air yang mendidih, kemudian masukkan bungkusan roti dan manfaatkan uap untuk memanaskannya. Kukus selama 5-10 menit di atas api kecil, lalu matikan api kompor. Buka aluminium foil, pindahkan roti ke piring, sajikan. 3. Gunakan wajan antilengket. Source: Leite’s Culinaria. Adafenomena fisika saat memanaskan air. Fenomena Menarik Pendidihan Air dalam Panci. Senin, 10 Oktober 2016 - 15:24 WIB Shutterstock) Ketika kamu memanaskan air dalam panci aluminium dengan kompor gas, benda yang menerima kalor pada pemanasan itu adalah permukaan panci yang terbuat dari aluminium. Aluminium adalah aHxsErk. Tahukah Kamu? "Air yang dimasak dengan keadaan tutup panci terbuka akan jauh lebih cepat mendidih dibandingkan air yang dimasak dengan keadaan tertutup." Simak ya friends Kebanyakan kita berpikir bahwa memasak air dengan menutup pancinya akan membuat air lebih cepat mendidih dibandingkan membiarkan tutup panci terbuka. Dari beberapa wawancara yang tim kami dkk lakukan, jawaban terbanyak adalah "dengan menutup panci, maka uap atau panas akan tertahan di dalam panci sehingga membuat suhunya semakin cepat panas, sehingga proses mendidih akan semakin cepat dibandingkan membiarkan uap atau panasnya keluar." Ternyata hal ini SALAH !!! Ini dia penjelasan ilmiah dari Om' Hans Titik didih suatu zat adalah suhu yang tekanan uap jenuhnya sama dengan tekanan di atas permukaan zat cair. Titik Didih suatu zat cair dipengaruhi oleh tekanan udara, artinya makin besar tekanan udara makin besar pula titik didih zat cair tersebut. Pada tekanan dan temperatur udara standar 76 cmHg, 25ºC titik didih air sebesar 100ºC. "Dengan menutup panci tersebut, kita sama saja dengan menaikkan suhu udara di dalam panci. Sehingga tekanan udara di dalam panci juga akan naik. Nah, dengan naiknya tekanan udara di dalam panci, maka titik didih air akan ikut naik juga, mungkin 110ºC atau 115ºC. Seharusnya air sudah mendidih saat mencapai suhu 100ºC, namun karena titik didihnya naik maka air akan lebih lama mendidih." Ini dia yang BENAR !!! Sekian penjelasannya ya friends.... Semoga bermanfaat yah ArticlePDF AvailableAbstractPemanas listrik ini menggunakan prinsip induksi elektromagnetik. Induksi elektromagnetik akan memanaskan panci yang diletakkan di atas pemanas dengan alas terbuat dari bahan kaca tebal. Pemanas ini tidak mengeluarkan api dan alas pemanas tidak panas sehingga aman bagi pengguna serta terhindar dari kemungkinan terjadi kebakaran. Panci yang digunakan untuk memasak harus terbuat dari logam ferromagnetik. Tersedia 3 pilihan mode memasak, yaitu FAST, NORMAL, dan SLOW. Pada mode FAST, kompor induksi ini dapat memasak air dengan volume 330 ml dalam waktu 36 sekon. Sumber daya pemanas induksi ini adalah jala-jala listrik 220 volt AC. Discover the world's research25+ million members160+ million publication billion citationsJoin for freeAuthor contentAll content in this area was uploaded by Lukas Bambang Setyawan on Jan 18, 2019 Content may be subject to copyright. 89 Pemanas Listrik Menggunakan Prinsip Induksi Elektromagnetik Lukas B. Setyawan1, Deddy Susilo2, Amsal Victory Wicaksono 3 Program Studi Teknik Elektro, Fakultas Teknik Elektronika dan Komputer, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga 3612009056 Ringkasan Pemanas listrik ini menggunakan prinsip induksi elektromagnetik. Induksi elektromagnetik akan memanaskan panci yang diletakkan di atas pemanas dengan alas terbuat dari bahan kaca tebal. Pemanas ini tidak mengeluarkan api dan alas pemanas tidak panas sehingga aman bagi pengguna serta terhindar dari kemungkinan terjadi kebakaran. Panci yang digunakan untuk memasak harus terbuat dari logam ferromagnetik. Tersedia 3 pilihan mode memasak, yaitu FAST, NORMAL, dan SLOW. Pada mode FAST, kompor induksi ini dapat memasak air dengan volume 330 ml dalam waktu 36 sekon. Sumber daya pemanas induksi ini adalah jala-jala listrik 220 volt AC. Kata kunci pemanas induksi, panci ferromagnetik, induksi elektromagnetik 1. Pendahuluan Pemakaian kompor konvensional seringkali menyebabkan terjadinya kebakaran atau kecelakaan kerja yang ditimbulkan oleh api kompor. Dengan pemanas induksi resiko terjadi kebakaran dan kecelakaan kerja yang ditimbulkan oleh api kompor bisa dihilangkan. Hal ini bisa terjadi karena pemanas induksi tidak mengeluarkan api. Untuk memasak digunakan panci yang terbuat dari logam ferromagnetik. Saat memasak alas pemanas yang terbuat dari bahan kaca tebal tidak panas sehingga aman bagi pengguna. Permukaan alas pemanas rata sehingga mudah dibersihkan dari tumpahan. Pembahasan makalah ini dimulai dengan penjelasan sistem pemanas induksi meliputi proses kerja sistem, sistem perangkat keras, dan sistem perangkat lunak. Kemudian dilanjutkan dengan hasil pengujian dan diakhiri dengan kesimpulan. 2. Sistem Pemanas Induksi Sistem pemanas induksi memiliki bagan kotak seperti Gambar 1. Sistem ini tersusun dari Sumber Tegangan 220 VAC, Penyearah, Tapis, Konverter DC ke AC, Kontrol, dan Kumparan. Sketsa pemanas induksi digambarkan pada Gambar 2. Sedangkan foto pemanas induksi dipaparkan di Gambar 3. Panci berbahan logam ferromagnetik untuk memasak diletakkan di atas alas pemanas yang terbuat dari kaca tebal. Techné Jurnal Ilmiah Elektroteknika Vol. 14 No. 2 Oktober 2015 Hal. 89 - 94 90 Tersedia fasilitas untuk memilih mode memasak lewat tombol FAST, NORMAL, dan SLOW. Tampilan menu digunakan LCD. Gambar 1. Bagan kotak pemanas induksi Keterangan 1. AC plug 2. Alas pemanas kaca tebal 3. Badan pemanas induksi akrilik 4. Tombol START 5. Tombol pilihan mode 6. Penampil LCD Liquid Crystal Display Gambar 2. Sketsa pemanas induksi Gambar 3. Foto dari pemanas induksi Proses Kerja Sistem Prinsip sistem pemanas induksi adalah memberikan induksi elektromagnetik pada panci logam ferromagnetik yang diletakkan di atas alas pemanas. Induksi elektromagnetik diberikan dengan frekuensi 20 kHz dan duty cycle 50%. Sumber induksi adalah untai resonans yang terdiri dari induktor kumparan diparalel dengan kapasitor. Kumparan yang digunakan adalah jenis flat spiral coil seperti pada Gambar 4. Induksi elektromagnetik ini akan mengenai panci sehingga terjadi efek kulit skin effect yang membangkitkan arus pusar eddy current pada permukaan panci sehingga panci menjadi panas. Pemanas Listrik Menggunakan Prinsip Induksi Elektromagnetik Lukas B. Setyawan, Deddy Susilo, Amsal Victory Wicaksono 91 Gambar 4. Flat Spiral Coil Sistem Perangkat Keras Perangkat keras terdiri atas dua bagian, yaitu untai utama seperti Gambar 5 dan modul mikrokontroler yang bertugas untuk mengatur sistem pemanas induksi dan sebagai pembangkit sinyal PWM Pulse Width Modultaion dengan duty cycle 50%. Modul mikrokontroler menggunakan Atmega 8535 seperti Gambar 6. Tabel 1 memuat rincian pin mikrokontroler yang terhubung dengan masukan dan keluaran. Pada mode SLOW, mikrokontroler membangkitkan sinyal PWM dengan frekuensi 15 kHz. Untuk pilihan mode NORMAL, sinyal PWM memiliki frekuensi 17,5 kHz. Sedangkan pada mode FAST, frekuensi sinyal PWM sebesar 20 kHz. Gambar 5. Skema pemanas induksi Techné Jurnal Ilmiah Elektroteknika Vol. 14 No. 2 Oktober 2015 Hal. 89 - 94 92 Gambar 6. Skema modul mikrokontroler Tabel 1. Fungsi pin mikrokontroler Output PWM ke Anoda TLP 250 Sistem Perangkat Lunak Sistem perangkat lunak ditanam di dalam mikrokontroler Atmega 8535 yang akan mengatur kerja sistem dan membangkitkan sinyal PWM. Bagan alir perangkat lunak dipaparkan pada Gambar 8. Tampilan awal pada penampil LCD seperti Gambar 7. Pengguna dapat memilih mode SLOW, NORMAL, atau FAST dengan menekan tombol yang sesuai. Pemanas Listrik Menggunakan Prinsip Induksi Elektromagnetik Lukas B. Setyawan, Deddy Susilo, Amsal Victory Wicaksono 93 Gambar 7. Tampilan awal pada LCD Gambar 8. Bagan alir perangkat lunak kompor induksi 3. Hasil Pengujian Pengujian sistem pemanas induksi dilakukan dengan cara memanaskan air sebanyak 330 ml mulai dari temperatur kamar hingga temperatur air mencapai 55 oC. Waktu yang diperlukan dicatat menggunakan stopwatch. Pengujian dilakukan untuk 3 macam mode, yaitu SLOW, NORMAL, dan FAST. Hasil pengujian dinyatakan dalam Tabel 2. StartPWM 20 KHzCek inputMenuCek menuSlowPWM 15 KHzAmbil data suhuTampilkan ke LCDCek tombolResetPWM KHzAmbil data suhuTampilkan ke LCDCek tombolResetCek menuNormalCek menuFastYESNOYESNOYESNOPWM 20 KHzAmbil data suhuTampilkan ke LCDCek tombolResetYESYESNOYESNOYESNO NO Techné Jurnal Ilmiah Elektroteknika Vol. 14 No. 2 Oktober 2015 Hal. 89 - 94 94 Pengujian berikutnya adalah membandingkan hasil pengujian sistem pemanas induksi dengan kompor listrik Maspion S-302 600W dan kompor gas Sanyo. Pada saat pengujian, kompor listrik dan kompor gas diatur pada kondisi pemanasan maksimal. Hasil pengujian seperti Tabel 3. Tabel 2. Waktu yang diperlukan pemanas induksi untuk memanaskan air 330 ml sampai 55 oC Tabel 2. Waktu yang diperlukan kompor listrik dan kompor gas untuk memanaskan air 330 ml sampai 55 oC Kompor listrik Maspion S-302 600W 4. Kesimpulan Sistem pemanas induksi telah berhasil direalisasikan untuk memanaskan air. Untuk memanaskan air sebanyak 330 ml dari temperatur kamar sampai temperatur air mencapai 55 oC dibutuhkan waktu 55 sekon pada mode SLOW, 46 sekon pada mode NORMAL, dan pada mode FAST 36 sekon. Waktu pemanasan pemanas induksi lebih cepat dibandingkan kompor listrik dan kompor gas. Panci yang dipakai sebagai wadah untuk memasak harus terbuat dari logam ferromagnetik. Daftar Pustaka [1] A. Panobo, Pemanfaatan Arus Pusar Sebagai Sumber Panas Pada Pemanas Elektrik, Salatiga Fakultas Teknik Elektronika dan Komputer, Universitas Kristen Satya Wacana, 2009. [2] Wicaksono, Perancangan Kompor Listrik Menggunakan Teknologi Induksi Elektromagnetik, Salatiga Fakultas Teknik Elektronika dan Komputer, Universitas Kristen Satya Wacana, 2014. ... Arus eddy mempunyai peranan yang paling secara umum pada proses pemanas induksi, panas yang didapatkan dalam material sangat tergantung pada besarnya arus eddy yang diinduksikan kumparan lilitan penginduksian [8]. Pemanas air gas sering dianggap kurang efektif karena sering bermasalah dengan saklar otomatis dan penurunan tekanan pompa untuk mencegah kebakaran [9]. ...Achmad Karim FadhillahArief WisaksonoInduction heating is a process in which the heater and the object to be heated are not in physical contact. Therefore, several previous studies did not provide information about the effect of winding and coil diameter on the performance of induction heaters. The sensor used is the Ds18b20 sensor which detects the temperature of hot water and cold water. To increase the effectiveness of the use of heat energy through an induction heater directly, the research tool is an induction water heater. Induction heating is the generation of heat in a metal exposed to an induced magnetic field. In this process, a validated graphic temperature controller is invaluable through the monitoring process using software that can detect the hot temperature of the Blynk and 16X2 LCD. The hot water temperature generated by the induction heater allows the system to operate optimally. As a result, the capillary tube reaches a hot temperature and a constant water temperature of 38 ° C in 173 seconds. The microcontroller and flash connection detection test is working fine. This system makes it easy to carry out the temperature monitoring process via a sustainability and carbon emission reduction programs are widespread issues in various countries. One sector of concern in the program is the household sector with cooking activities as its focus. Therefore the cooking fuel conversion program is often carried out in various countries and even in Indonesia, such as the program of conversion of kerosene to LPG. In this article, we review the options for using induction stoves for Indonesian society. The method for our review is based on the comparison of articles in previous studies. In various experiments, it has been stated that induction stoves have better energy efficiency than electric filament stoves and LPG stoves. As a result, the operational costs of induction stoves are lower than those of the two stoves. Also, the carbon emissions of induction stoves are lower than LPG stoves. However, several challenges must be resolved if the policy about the conversion of LPG stoves to induction stoves will be implemented in has not been able to resolve any references for this publication. safitrims211 safitrims211 Ujian Nasional Sekolah Dasar terjawab 4. Air yang dimasak dalam panci bisa mendidih merata ketika dipanaskan termasuk perpindahan panas secara …. A. KonveksiB. RespirasiC. KonduksiD. Evaporasi​ Iklan Iklan mitharahmatika8 mitharahmatika8 adalah perpindahan panas melalui aliran yang zat perantaranya ikut berpindah. konduksi itu salah Iklan Iklan dhivaramanis dhivaramanis JawabanA. KonveksiPenjelasanKarena konveksi adalah perpindahan panas yang disertai dengan perpindahan bagian zat perantara nya. Misalnya,air di dalam panci yang di panaskan hingga mendidih Iklan Iklan Pertanyaan baru di Ujian Nasional mrs. ani "Good night, dear ani".....,mom. "​ saat ibu menjemur baju yang selesai di cuci, baju lama kelamaan akan kering. hal ini karena panas matahari...........................air yang. terdapa … t pada baju​ Passing dalam sepakbola memakai kaki bagian dalam dan kaki bagian​ Ransi dan aksa adalah dua orang yang bersahabat sejak kecil. suatu ketika ransi menghadap guru bp untuk konsultasi masalah pelajaran. pada waktu yang … bersamaan aksa melihatnya. ia merasa bahwa sahabatnya melaporkan keburukan sikapnya kepada guru bp. dalam hal demikian aksa terkena sikap? D G E 25-8 25 16 A 25 A B Luas persegi ABCD adalah 25 satuan luas. Sedangkan luas persegi DEFG adalah 1 satuan luas. Titik O adalah titik potong dia … gonal persegi ABCD. Luas area yang berwarna hitam adalah ... satuan luas. B 25 TT F TT 0 1 C 25 8​ Sebelumnya Berikutnya Iklan