Bahan-bahan pelengkap Sate Madura Bumbu Kacang: Lontong sejumlah 3 buah. Bawang goreng sebanyak 1,5 sendok makan atau sesuai selera. Kecap manis sebanyak 3 sendok makan. Jeruk limau sejumlah 3 buah. Sambal yang terbuat dari cabai rawit rebus yang berjumlah 12 buah yang telah dihaluskan atau diulek.
telur puyuh • buncis • telur ayam • tepung terigu • garam • kaldu ayam bubuk / kaldu jamur • Panko (tepung roti putih) secukupnya. Boleh diganti tepung panir oranye • shoyu (kecap asin Jepang) bisa diganti kecap asin lokal yang dicairkan (1 sdm kecap asin + 1 sdm air) •
YtLW5t.